La iniciativa reúne a restaurantes peruanos y apasionados de la cocina para apoyar causas sociales y sostenibles
El "Tour de Restaurantes Peruanos con Propósito 2025", organizado por la Fundación "Ceviches con Propósito" (@cevicheswithapurpose), ha superado todas las expectativas, consolidándose como un evento clave en la difusión de la gastronomía peruana con impacto social. Este recorrido no solo destacó la riqueza de los sabores del Perú, sino que también reforzó el compromiso de los restaurantes participantes con causas sociales y sostenibles.
Los eventos previos de la fundación han contado con el respaldo de líderes y celebridades como los abuelitos virales de "Ganasconcanas", Tony Succar y Mimi Succar, Gina Ulmos y otros artistas. La edición de 2025 no fue la excepción, sumando el apoyo de reconocidos restaurantes peruanos en una causa de gran impacto.
Desde su lanzamiento, el tour atrajo a cientos de asistentes que disfrutaron de una experiencia culinaria única mientras contribuían a iniciativas de apoyo a comunidades vulnerables. Gracias a la participación de prestigiosos restaurantes, el evento logró recaudar fondos y generar conciencia sobre el poder de la gastronomía como motor de cambio social.
Ante el rotundo éxito y la gran demanda, la Fundación "Ceviches con Propósito" anuncia la segunda edición del "Tour de Restaurantes Peruanos con Propósito" en 2026. Esta nueva entrega promete expandir su impacto, incorporando más restaurantes, experiencias innovadoras y una mayor contribución a proyectos que transforman vidas a través de la gastronomía.
Fechas y ubicaciones del Tour de Restaurantes Peruanos con Propósito 2026:
Naori Japanese Peruvian Fusion / Miami – Miércoles 9 de abril
305 Peruvian Modern Cuisine / Miami – Jueves 17 de abril
Chilcanos Restobar / Virginia – Martes 22 de abril
Inca Social / Virginia – Miércoles 23 de abril
Costa Verde Grill & Ceviche Bar / Virginia – Jueves 24 de abril
Divino Ceviche / Miami – Jueves 8 de mayo
A Taco by Divino / Davie – Sábado 10 de mayo
Esta iniciativa no sería posible sin el valioso apoyo de nuestros patrocinadores: Peruchef, Caravedo, Ayala Law, Capital Payment Systems, Green Goes y Mindbook, cuyo compromiso con la gastronomía y la responsabilidad social sigue impulsando este movimiento.
¡Sé parte del próximo "Tour de Restaurantes Peruanos con Propósito" y vive una experiencia transformadora! Para más información y actualizaciones, visita @cevicheswithapurpose en Instagram o contacta a carlos@cevicheswithapurpose.org.
HÉCTOR ÁLVAREZ / EJECUTIVO DE CUENTAS
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